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2015年7月9日 星期四

哈蜜瓜螺頭湯

哈蜜瓜螺頭湯

哈蜜瓜,廋肉

蜜棗,百合,南北杏


螺頭

好味!
近來哈蜜瓜又平又靚,除左生食,去硬皮後用來煲湯和滾湯都一流. 

滾湯: 哈蜜瓜肉/皮,瘦肉碎,薑,夜香花.
老火湯: 哈蜜瓜肉/皮,螺頭,瘦肉,南北杏,無花果.
老火湯: 哈蜜瓜肉/皮,瘦肉,百合,南北杏,蜜棗.




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