晚餐:雞扒+麵包+漬青瓜

煎雞扒配意大利香草包

用篩隔住,容易瀝乾水份

用廚紙蓋住,放入雪櫃

兩塊雞扒 $15,自家制香草包半個 $5,配上漬青瓜,廿幾蚊就做到兩份晚餐,又平又好味!

鹽漬小黃瓜

溫室青瓜洗淨,切片後用鹽醃十分鐘.

用食水沖洗鹽份,將青瓜放在篩內,再將之放在大碗內.

用廚紙蓋住,放入雪櫃雪凍即可.