蘋果金寶

蘋果金寶

餡料

金寶

入爐前

出爐

餡料及做法:

蘋果 2個:去皮去芯切粒

提子乾 適量

糖 1湯匙

檸檬汁 1茶匙

玉桂粉 1/4茶匙

熟鍋下油,將所有材料下鍋,細火煮約十分鐘至汁稠,放入焗杯內.

以200度預熱光波爐十分鐘

金寶材料及做法:

低筋麵粉 70g

牛油 45g

糖 30g

牛油室溫放軟切粒,加入麵粉及糖,用刀刮拌勻至麵包糠狀,放在蘋果餡料上, 以200度光約十五分鐘.