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2014年7月25日 星期五

光波香茅雞翼


材料:
雞中翼 2磅
香茅粉 2湯匙
乾蔥頭 1粒 (切碎)
蒜頭 1粒 (切碎)
魚露 1湯匙
生抽 1湯匙
老抽 1茶匙
糖 1茶匙
酒 1湯匙

做法:
將所有材料拌勻醃雞翼最少一小時 (最好醃隔夜).
以200度預熱光波爐十分鐘.
用低架以250度光九分鐘即可 (不用反轉).

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