花生醬馬芬



花生醬馬芬



麵糊好杰



好香花生味,但口感較硬及乾

要消滅屋企樽花生醬,網遊見到此食譜,坐言起行........

材料:
蛋 2隻
糖 60g
牛油溶液 50ml
粗粒花生醬 100g
牛奶 60ml
低筋麵粉 100g
泡打粉 5g

做法:
以200度預熱光波爐十分鐘.
蛋加糖拌勻, 加入牛油攪拌,再加入花生醬及牛奶拌勻,最後篩入低筋麵粉及泡打粉拌勻.
用抵架及加高圈,以180度光約二十五分鐘即可.