煎印尼雜菜餅



印尼炸粉



口感似咸味pancake

另一次用了西芹葉,甘荀同蛋做材料

煎好

加左韓式甜竦醬拌食

網友推介,託同事在印尼店買,好似四蚊一包,網友話成品好脆,但我反而覺得似咸味pancake,可能我係煎,佢係炸.

材料:
印尼炸粉一包,好似係80g
雞蛋 一隻
水 160ml
雜菜 適量 (可加入火腿或煙肉,甘荀,薯絲等)

做法:
將所有材料撈勻後,下鑊煎香即可. 如用油炸可能會較脆口.

註: 炸粉內已含調味粉.