簡易朱古力蛋糕

新年過後,那些為裝飾為意頭而買的朱古力金幣完全沒有吃過. 親友送的美味糖果也來不及吃,那會想到吃朱古力金幣. 唯有將這雞肋做蛋糕,意想不到的好吃.



話咁快就有得食

  材料:
任何朱古力 165g
雞蛋 3隻
糖霜裝飾用
  做法:
於光波爐底放一盤水,以200度預熱10分鐘.
坐溶朱古力, 加入蛋黃拌勻.
以電動打蛋器將蛋白打到企身,分三次勾入溶液內.
將溶液注入蛋糕盤內,用底架及加高圈,以180度光30分鐘即可.
如用杯仔,可減少焗的時間.
待涼後灑上糖霜
雪後味道更佳




只需兩種材料



放在有熱水的光波爐內,叫蒸焗法



好高哦!

食後感:
屋企只有120g朱古力,所以用了兩隻蛋來做.
滿口濃濃朱古力味,好食到唔停得口.
雪凍了有點像莎莉蛋糕.
以後那些不太好味的朱古力不愁沒用途了.