韓醬炆排骨



沒有辛辣味的韓醬炆排骨,正!

759買的韓式調味料

材料:
排骨,BB薯仔,洋蔥,脆玉瓜

調味:
韓式豬扒醬(不辣),老抽,鹽

做法:
排骨用豉油,生粉,胡椒粉先醃
熱鑊下少量油,先爆炒排骨至轉色
放入洋蔥及BB薯仔炒勻
下韓醬,老抽及水
加蓋炆煮二十分鐘
放入脆玉瓜再煮五分鐘,以鹽調味即成.