芝士焗大啡菇

焗大啡菇:拉絲芝士係重點

材料:
大啡菇
洋蔥切粒
莎樂美腸切粒
蒜蓉牛油
拉絲芝士

做法:
大啡菇去椗用濕布抹淨
熱鍋下油,細火炒香洋蔥,加入啡菇椗及莎樂美腸炒一陣,下黑胡椒及海鹽炒勻.
以200度預熱光波爐10分鐘.
啡菇內塗一層蒜蓉牛油,放上餡料,再放上芝士.
以180度光約10分鐘即可.