蘿蔔則魚湯

好清甜

材料

舊年年尾到而家,菜價仍然高企,唯有蘿蔔最平,百佳蘿蔔仲平,$2.4就有一斤,抵!

材料:
白則魚-洗淨瀝乾,用鹽醃一陣
蘿蔔-去皮切粗條
香芹-切段
胡椒粒-中碎
薑片

做法:
熱鍋下油,下薑片,將魚煎香,注入大滾水及胡椒,以中火煲半個鐘. 加入蘿蔔再煲十五分鐘,加入香芹及鹽待再滾起即可.