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| 又來大食會 |
十三人餐單:
鵝肝醬配梳打餅
麻油蜜糖紅腸-朋友在大埔街市梁九記隔離的凍肉舖買,紅腸比平時見的較粗身,肉味較平時買的香濃,聞說只有那裡才買到.
煎腐皮卷-大埔出名豆品店買的,成日大排長龍,朋友仲買左每人一包鮮腐竹,真係多謝哂.
生蠔-購自西貢的相熟生蠔店,入口首先覺得好咸,再來就滿口鮮味,正. 朋友試過訂"88"生蠔,自己開,開到手痛都未開哂,開完蠔隻手痛足兩日,所以今次千叮萬囑,買時一定要檔主代開. 不過另一位朋友聽檔主話要即開即食先夠新鮮,又可以保存蠔內的海水,就買了幾打回來開. 結果當然不爽,而且不是專業,食蠔時每食到蠔殼.
帶子刺身-購自梁九記,好鮮甜.
三文魚刺身
巴馬火腿配芝士粒
咸牛利
雞蛋薯仔沙律
沙律菜
醉雞翼
炆咸豬手
黑橋牌肉腸黃薑飯
彩椒炒露荀
自家制朱古力蛋糕
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| 自己開蠔,捉蟲也! |
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| 朋友指定要我下廚的黃薑飯 |
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| 契仔的自家制朱古力蛋糕 |
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| 有進步空間,努力!! |
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| 一百蚊三包連醬汁沙律菜,好抵! |
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| 女人紅酒,較甜易入口. |
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| 估唔到竟然食唔哂! |
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