菜乾蓮藕豬骨湯

菜乾蓮藕豬骨湯

材料1

材料2

好鍾意菜乾同霸皇花,以前試過街買的,多數買到劣品,自此唔再買. 阿姨知道後,每次都將人地送比佢的菜乾留比我. 阿姨D菜乾好靚,因為全部都係佢朋友自家制. 某日經過街市見到,原來而家D菜乾要廿幾蚊一札仔,真係貴得緊要.

材料:
豬骨
蓮藕
菜乾
蘿漢果
南北杏

做法:
豬骨汆水
蓮藕去皮切件
菜乾用水浸1個鐘
蘿漢果去瓤
南北杏洗淨
將所有材料放煲內,注入清水大火煲滾,轉中小火煲三個鐘,以鹽調味即可.