簡餐:泡菜腊腸炒飯



腊腸炒飯

材料:
白飯,椰菜,腊腸,乾蔥頭,蛋,泡菜

做法:
蛋打散炒熟用鑊剷切細盛起備用.
腊腸切片,乾蔥頭,椰菜及泡菜切絲.
油鑊下乾蔥頭爆香,下腊腸慢火煎熟,下椰菜絲炒至軟身,下白飯炒散,以魚露調味,最後加入泡菜絲及雞蛋拌勻可上碟.